Un gâteau d'anniversaire Hérisson


  • Un gâteau d'anniversaire Hérisson

    Voici une recette dotée d'originalité, peu coûteuse et facile à réaliser.

    Ingrédients pour 6/7 personnes : 200g de chocolat noir - 100g de beurre - 4 oeufs - 100g de farine - 1 sachet de levure chimique - 150g de sucre - 1 pincée de sel.

    Le décor : des bonbons colorés - 50g de chocolat noir - 30g de crème liquide - gâteaux type "Mikado".

    Dans une casserole au bain-marie, coupez le beurre et le chocolat en morceaux et faîtes fondre le tout (préchauffez votre four à 180°). Hors du feu, incorporez les oeufs et battez bien, puis ajouter la farine, la levure, le sucre et mélanger bien le tout. Mettre la pâte dans un moule et faire cuire environ 25mn. Après refroidissement, démoulez-le.

    Pour le décor : faire bouillir la crème liquide, et hors du feu ajouter le chocolat. Dès que le tout a fondu, badigeonnez votre gâteau en prenant soin de séparer la tête en éclaircissant le reste du chocolat avec un peu de crème. Placez vos bonbons selon vos envies, en matéralisant le nez et les yeux et plantez les Mikado cassés en 2 dans votre gâteau.

    Bonne dégustation !!

     

     

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